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 3）茹で上がったホタルイカを、冷水にとります。 茹で縮みを防ぐためです。 4）全てのホタルイカをゆで終ったら、目を取り除きます。 「くちばしもとる」という方もいらっしゃいますが、私は目だけ。 「生ほたるいかのゆで方」の作り方。 10人話題入りレシピ 38。ボイルしておけば、かき揚げにしたり、炒め物に使ったりと便利に使えます。 材料生ほたるいか、水、塩ホタルイカの美味しい 茹で方と食べ方 by らびゅっと ホタルイカ、水、塩、料理酒、味噌、酢、砂糖、上記の酢味噌にチューブの辛子 祝ホタルイカ10入り!!旬のホタルイカ ボイルしたのを そのまま食べても 酢味噌や辛 菜の花のゆで方と茎の太さごとのゆで時間 白ごはん Com ホタルイカ 茹で方 コツ